ИСХОДНЫЕ УСЛОВИЯПо мере развития «Лагуны» возникла потребность в отдельном камерном пространстве для завтраков гостей премиального сегмента. Оно должно было дополнить существующую ресторанную инфраструктуру и предложить более уединённую атмосферу.
Необходимо было включить новый ресторан в архитектурную среду курорта, сохранить целостность её восприятия и раскрыть природное окружение участка.
ЗАДАЧАСоздать ресторан на 40 посадочных мест для спокойных завтраков и отдыха в окружении камчатского ландшафта.
В рамках проекта необходимо было:
- Включить новый ресторан в существующую инфраструктуру курорта.
- Организовать компактный и комфортный гостевой зал.
- Создать самостоятельный интерьер, связанный с характером «Лагуны».
- Обеспечить естественное освещение и визуальную связь с природой.
Дополнить гастрономическую инфраструктуру новым форматом.