Архитектура здания построена на использовании натуральных материалов. Односкатная кровля из натуральной черепицы формирует выразительный силуэт здания, а интерьер с использованием дерева, полированного бетона и натурального камня создаёт атмосферу европейской пекарни в природном окружении Камчатки.